Ducendo ‘nvitati. / Se magna a sbafu de li spusi / e de lu matrimoniu sandu. / Io so condendu / perché ogghi me sendo de falla ‘na magnata / a tutt’onore de la sposa furtunata. / …Rrìa maccarù, vingisgrassi e cannellòtti; / tutti magnimo comme guasti, / stracciatella e brodu de gajina, / lesso, galandina, (porca matina, / tra petti, are e cutirizzi, / su lu piattu mia ci sta cend’óssi) / arrustu, rugni e ‘nzalata, / vrasciolette fritte / e non manga ‘gni portata / du’ viute, / crèma, torta e spumande de Piemonde. / …Magna la jende, / li spusi rride, / li ‘écchi piagne. / Ammó le trippe d’è satolle: / ce vòle lo caffè / pé fatte tené, / co’ lu sgrizzu de mistrà de Sanda Croce, / che tando ce piace. / Li spusitti se guarda sull’occhi; / ma quando d’è carucci! / Essa co’ lu mazzittu de li fiuri, / issu co’ la penna d’oro / e lu fazzulittu su lu saccuccì, / parla co’ l’occhi: / “Marì vulimo jì?” / …E ghimo scì: / vuatri lesti fugghiéte, / suli e senza combagnìa, / tutte rose vedete / e sinza jiluscìa! / Nuoatri piano piano / pine le trippe, / stracchi ce ne jimo, / e ‘gni tando, pennechènne, ve pinzimo!
Torquato Garulli
11 agosto 2026
